HOT ! 津貫　信濃屋限定 2018 7年熟成 53% 予約】津貫 [2018] バレル for SHINANOYA【本坊酒造】

予約】津貫 [2018] バレル for SHINANOYA【本坊酒造】。ウイスキー＆ブランデー、スピリッツ専門店「信濃屋」公式通販ショップ。マルス津貫蒸溜所 ウイスキー|伊勢屋酒店公式通販サイト。津貫蒸溜所様のご協力の下、信濃屋プライベートボトリングとして、特別な一樽をシングルカスクでボトリング致しました。津貫 2018 5年 屋久島エージング スリーリバーズ創設20周年 ファースト。 このウイスキーは、鹿児島県南さつま市にある【津貫蒸溜所】で蒸溜されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。THE CHITA シングルグレインウイスキー 4本セット。 今回ご案内させていただく一樽、CASK no.T940は、2018年に当時バイヤー陣で現地を訪問し、その後、弊社向けのべスポークレシピで樽詰めをさせていただきました、信濃屋向けのオーナーズカスクです。ホワイトホース 4000ml　２本　2.7L　２本　合計４本。 　早熟でフルーティーな仕上がりを目指して、原酒の樽詰めの際、通常の度数よりも低い55.3度にまで加水してから樽詰めを行いました。サントリー響　ジャパニーズハーモニー。サンプリングを行った際、原酒と樽の自然な一体感が見られる仕上がりが印象的でした。【最安値】スプリングバンク10年。 　凡そ7年間・鹿児島県津貫の地で熟成を行い、ファーストフィルバレルからの樽の影響をワームタブ冷却によるリッチな酒質がひしひしとしっかり受け止めながら、円熟していった原酒です。ニッカフロムザバレル /JOHNNIE WALKER Blue Label。樽詰めを決めてから、よりフルーティーなニュアンスを引き出す為に、その後、一度違いで加水後のサンプルを試作して頂き、結果的に一番良いと判断した、53.0度でボトリング致しました。響21年、山崎18年空き箱各2セット。一樽毎に表情や個性が異なるのがシングルカスクの大きな魅力です。Teeling Revival 13年。 津貫の地で育まれたシングルカスクを是非お楽しみください。ウイスキー3本セット：サントリー白角・バランタイン12年・知多ミニボトル。 ---Tasting Note --- 自然で一体感がある香り立ちで、リッチでウッディでフルーティー。の*お様 NIKKA FROM THE BARREL フロムザバレル新品未開栓。改修した寺社仏閣、サンダルウッド、スペアミント、ジェリービーンズ、蜂蜜、バニラウエハース、焼き立てのベルギーワッフル。ジャックダニエル 125周年記念 デキャンタ 1000ml 45%。ナツメや金柑、熟した柿を想わせる黄色～橙色の果実香、微かに寺社のお香と乾いた土埃。山崎 L I M I T E D E D I T I O N 2023。 口に含むとリッチで円やか、やや粘性を感じる口当たり。厚岸ウイスキー 小寒 700㍉ボトル 1本。しっかりとしたボリューム感があり、シロップ漬けの金柑、熟したアプリコット、柿ジャム。山崎 シングルモルトウイスキー 700ml 箱無し新品未使用品。 フィニッシュは、日本家屋の乾いたウッディーさとお線香を想わせるスモーキーさ。響 1899年　金キャップ 旧ラベルミニボトル　Japanese Whiskey。スペアミント、柿ジャムを塗ったバタートースト。【3/28迄】ニッカウイスキー　シングルモルト余市　ピーティ＆ソルティ。長い余韻が心地よく続く- ブランド: MARS- 商品名: SINGLE CASK TSUNUKI- ボトリング年: 2018- カスクタイプ: Bourbon Barrel- アルコール度数: 53%- 内容量: 700ml- 限定本数: 211本- ボトル番号: No.1940